Nautilus Cervecería Artesanal

Descubre nuestra historia.

Bienvenidos a Nautilus, la cervecería artesanal nacida en el corazón vibrante de Córdoba, pero con el alma navegando siempre hacia el horizonte. En cada una de nuestras cervezas vive una historia, un recorrido que comienza en tierra firme pero se sumerge profundo en los misterios del mar. Porque para nosotros, hacer cerveza no es solo un oficio, es una forma de explorar, de contar y de conectar.

Nuestras variedades son tan diversas como las criaturas del abismo. Hay estilos intensos como tormentas que golpean el casco, otros suaves como la calma tras una travesía larga, y algunos tan inesperados como un destello bioluminiscente en la oscuridad del fondo marino. Trabajamos con materias primas seleccionadas con exigencia, respetando los procesos artesanales, fermentando con paciencia y en constante búsqueda de nuevas combinaciones, aromas y texturas. No nos limitamos a repetir fórmulas, preferimos descubrirlas.

Pero Nautilus es mucho más que una cervecería artesanal. Es un punto de encuentro para navegantes de lo cotidiano, para quienes valoran lo auténtico, lo hecho con las manos y con el alma. Nuestro espacio está pensado como una inmersión: una atmósfera envolvente, serena y rica en detalles, donde cada rincón evoca ese mundo submarino que tanto nos inspira. Queremos que cada visita, cada pinta, cada charla, sea un pequeño viaje compartido.

Nos mueve la curiosidad, la experimentación y el deseo constante de ofrecer algo distinto. Por eso no solo producimos cerveza, sino también comunidad. Creemos en las redes humanas, en el trabajo con otros proyectos locales, en el aprendizaje compartido y en la cultura colaborativa que alimenta el movimiento cervecero independiente. En Nautilus, nadie navega solo.

Cada una de nuestras cervezas tiene una historia. Algunas te llevarán a sabores familiares, pero con un giro inesperado. Otras te empujarán hacia lo desconocido, con ingredientes que sorprenden y estilos poco comunes. Pero todas tienen en común algo fundamental: están hechas con respeto, con tiempo y con un profundo amor por lo que hacemos.

Súbete a bordo. La aventura recién comienza.
Nautilus, cerveza que viene del fondo.